सामग्री:

• २ अण्डा
• १ टमाटर, काटिएको
• १/२ कप पालक
• १/४ कप फेटा पनीर
• स्वादको लागि नुन र काली मिर्च
• १ चम्मच जैतूनको तेल

यो सजिलो र स्वस्थ नाश्ता नुस्खा एक सरल र स्वादिष्ट तरिका हो आफ्नो दिन सुरु गर्नुहोस्। नन-स्टिक प्यानमा, जैतूनको तेललाई मध्यम तापमा तताउनुहोस्। पालक र टमाटरहरू थप्नुहोस् र पालक ओइलाउन सम्म पकाउनुहोस्। एक अलग कटोरामा, नुन र काली मिर्च संग अण्डा हराउनुहोस्। पालक र टमाटर माथि अण्डा डाल्नुहोस्। अण्डाहरू सेट नभएसम्म पकाउनुहोस्, त्यसपछि फेटा चीजसँग छर्क्नुहोस्। तातो सर्भ गर्नुहोस् र मजा लिनुहोस्!