साबुदाना (साबुदाना) को स्वस्थ लाभ - शरीर को लागी 1) ऊर्जा स्रोत। 2) ग्लुटेन-मुक्त आहार। ३) रक्तचाप नियन्त्रण गर्छ । 4) पाचन सुधार गर्दछ। ५) तौल बढाउन मद्दत गर्छ । ६) एनीमियामा आइरनको कमीलाई पूर्ति गर्ने । 7) स्नायु प्रणाली बढाउँछ। 8) मानसिक स्वास्थ्य बढाउँछ सागु सागुको पौष्टिक तथ्य Sago Metroxylon sago सामान्यतया मध्य र पूर्वी इन्डोनेसियामा पाइन्छ। प्रति १०० ग्राम साबुदानाको पिठोमा ९४ ग्राम कार्बोहाइड्रेट, ०.२ ग्राम प्रोटिन, ०.२ ग्राम बोसो, १४ ग्राम पानीको मात्रा र ३५५ क्यालोरी हुन्छ। साबुनको पीठोमा पनि ५५ भन्दा कम ग्लाइसेमिक इन्डेक्स हुन्छ।