बेक्ड चिकन सामग्री: ►6 मध्यम युकोन सुनको आलु ►3 मध्यम गाजर, छीलेर १” टुक्रामा काट्नुहोस् ►१ मध्यम प्याज, १” टुक्रामा काटिएको ►1 लसुनको टाउको, आधारको आधा समानान्तरमा काटिएको, विभाजित ►4 स्प्रिग रोजमेरी, विभाजित ► 1 चम्मच जैतून का तेल ► 1/2 चम्मच नुन ► 1/4 चम्चा कालो मिर्च ►5 देखि 6 पाउन्ड पूरै कुखुरा, गिब्लेट हटाइयो, सुख्खा प्याट गरियो ►2 1/2 चम्चा नुन, विभाजित (अन्तरको लागि 1/2 चम्मच, बाहिरको लागि 2 चम्मच) ►3/4 चम्चा काली मिर्च, विभाजित (1/4 भित्रको लागि, 1/2 बाहिरको लागि) ►2 चम्मच मक्खन, पिघलिएको ►1 सानो कागती, आधा