भान्साको स्वाद पर्व

रसगुल्ला

रसगुल्ला
सामाग्री: डुबाउने सिरप चिनी | शक्कर 1 कप / 250 ग्राम पानी | पानी २ कप + १/३ कप दूध | दूध १ लिटर (पूर्ण फ्याट) सिरका | सिरका 2 TBSP पानी | पानी 2 TBSP खाना पकाउने सिरप चिनी | शक्कर 2 कप / 500 ग्राम पानी | पानी 5 कप परिष्कृत पीठो | मैदा 1 टीएसपी परिष्कृत पीठो | मैदा 1 TBSP पानी | पानी 1/4 कप विधि: रसगुल्ला पकाएर डुबाउनका लागि पहिले चिनीको सिरप बनाउनु पर्छ प्यान वा कढाईमा चिनी र पानी हाल्नुहोस्, ग्यासको आगोमा स्विच गर्नुहोस् र नियमित अन्तरालमा हलचल गर्दै चिनी पग्लिएसम्म पकाउनुहोस्। ....तपाईको सुपर स्पन्जी र स्वादिष्ट रसगुल्ला तयार छ।