रसगुल्ला

सामाग्री:
डुबाउने सिरप
चिनी | शक्कर 1 कप / 250 ग्राम
पानी | पानी २ कप + १/३ कप
दूध | दूध १ लिटर (पूर्ण फ्याट)
सिरका | सिरका 2 TBSP
पानी | पानी 2 TBSP
खाना पकाउने सिरप
चिनी | शक्कर 2 कप / 500 ग्राम
पानी | पानी 5 कप
परिष्कृत पीठो | मैदा 1 टीएसपी
परिष्कृत पीठो | मैदा 1 TBSP
पानी | पानी 1/4 कप
विधि:
रसगुल्ला पकाएर डुबाउनका लागि पहिले चिनीको सिरप बनाउनु पर्छ
प्यान वा कढाईमा चिनी र पानी हाल्नुहोस्, ग्यासको आगोमा स्विच गर्नुहोस् र नियमित अन्तरालमा हलचल गर्दै चिनी पग्लिएसम्म पकाउनुहोस्।
....तपाईको सुपर स्पन्जी र स्वादिष्ट रसगुल्ला तयार छ।