सामग्री:

प्वान्टेड लौका, आलु, हरियो खुर्सानी, प्याज, अदुवा-लसुनको पेस्ट, धनियाको धुलो, जीराको धुलो, बेसार, रातो खुर्सानीको धुलो, नुन, तेल, पानी, काटेको धनियाको पात p>

दिशा:

१. प्रत्येक पोइन्ट गरिएको लौकीलाई लम्बाइमा नछोइकन पुछ्नुहोस् र काट्नुहोस्। आलुको टुक्रा र प्याज काट्नुहोस्।

२. प्यानमा तेल तताउनुहोस्, कटा प्याज हाल्नुहोस्, र सुनौलो नभएसम्म भुन्नुहोस्। अदुवा-लसुनको पेस्ट हाल्नुहोस्, राम्ररी हलाउनुहोस्।

३. धनियाँ पाउडर, जीरा पाउडर, बेसार, रातो खुर्सानी धुलो, हरियो खुर्सानी, र नुन थप्नुहोस्। राम्ररी मिलाएर ५ मिनेटसम्म पकाउनुहोस्।

४. पानी थप्नुहोस् र यसलाई फोडामा ल्याउनुहोस्। प्यान छोप्नुहोस् र तरकारी पकाउनुहोस्।

५. तरकारी पाकिसकेपछि धनियाका पातहरू हालेर २ मिनेट पकाउनुहोस्।

SEO कीवर्डहरू:

पोटाला करी, पोइन्टेड गर्ड रेसिपी, आलु र पोइन्टेड गर्ड करी, आलु पोटोल करी, इन्डियन करी , परवल मसाला