परम अनानास केक
सामग्री
स्पन्ज तयार गर्नुहोस् (तेल सहित):
- ४ अण्डा (कोठाको तापक्रम)
- १ कप केस्टर चिनी < li>½ tsp भेनिला एसेन्स
- 1/3 कप खाना पकाउने तेल
- 1 र ½ कप सबै-उद्देश्यीय पीठो
- 1 चम्चा बेकिंग पाउडर
- li>1 चुटकी हिमालयन गुलाबी नुन
- १/३ कप दूध (कोठाको तापक्रम)
फ्रोस्टिङ तयार गर्नुहोस्:
- ४०० एमएल चिल्ड ह्विपिङ क्रीम
- २ चम्चा आइसिङ सुगर
- आधा चम्चा भेनिला एसेन्स
एसेम्बलिङ:
- अननास सिरप
- अनानासको टुक्राहरू
- चेरी
निर्देशनहरू
स्पन्ज तयार गर्नुहोस् (तेलसहित):
- एउटा कचौरामा अण्डा र केस्टर चिनी हाल्नुहोस् र राम्रोसँग पिट्नुहोस्। अत्याधिक पिट्ने।
- कचौरामा छल्नी राख्नुहोस्, सबै उद्देश्यको पीठो, बेकिंग पाउडर, र गुलाबी नुन थप्नुहोस्, र राम्रोसँग छाल्नुहोस्।
- दुध थप्नुहोस् र मिलाएर हाल्नुहोस्, ब्याटरलाई ओभर मिलाउनबाट जोगिनुहोस्।
- पिटरलाई बेकिंग पेपरले लाइन गरिएको ८” बेकिङ प्यानमा स्थानान्तरण गर्नुहोस् र केही ट्याप गर्नुहोस् समय।
विकल्प # 1: ओभन बिना बेकिंग (भाँडो बेकिंग)
- भाँडोमा, स्टीम स्ट्यान्ड/तार र्याक, कभर, र प्रिहिट गर्नुहोस् 10 मिनेटको लागि मध्यम आगोमा।
- 45-50 मिनेटको लागि कम आगोमा भाँडोमा बेक गर्नुहोस् वा स्किभर सफा नभएसम्म।
विकल्प # 2: ओभनमा बेकिंग
- १७० डिग्री सेल्सियसमा ३५-४० मिनेटसम्म वा स्किभर सफा नभएसम्म बेक गर्नुहोस्।
- यसलाई चिसो हुन दिनुहोस्। li>
फ्रोस्टिङ तयार गर्नुहोस्:
- एउटा कचौरामा ह्विपिङ क्रिम हाल्नुहोस् र राम्रोसँग बिट गर्नुहोस्।
- आइसिङ शुगर र भेनिला थप्नुहोस् सार, र कडा चुचुराहरू गठन नभएसम्म हराउनुहोस्। अलग गर्नुहोस्।
एसेम्बलिंग:
- बेकिंग प्यानबाट केक हटाउनुहोस् र केक चक्कुको मद्दतले केकको दुई तह तेर्सो रूपमा काट्नुहोस्। li>> अनानास टुक्रा पार्नुहोस् र फ्रस्टिङको पातलो तह फैलाउनुहोस्।
- केकको दोस्रो तह राख्नुहोस् र त्यसमा तयार फ्रस्टिङ फैलाउनुहोस्।
- अब केकको चारैतिर तयार फ्रस्टिङ फैलाउनुहोस् र फ्रिजमा राख्नुहोस्। ४ घण्टा।
- ह्विप्ड क्रिम, अनानास, चेरीले सजाउनुहोस् र सर्भ गर्नुहोस्!