सामग्री:

• १ कप चामल
• १/२ कप पनीर
• १/४ कप काटेको घण्टी मिर्च
• १/४ कप मटर
• १ चम्चा जीरा
• १ चम्चा बेसारको धुलो
• १ चम्चा रातो खुर्सानीको धुलो
• २ चम्चा तेल
• स्वाद अनुसार नुन

पनीर चामलको कचौरा तयार गर्न प्यानमा तेल तताउनुहोस्, जीरा हाल्नुहोस् र तिनीहरूलाई छिर्न दिनुहोस्। घण्टी काली मिर्च र मटर जोड्नुहोस्, र तिनीहरू कोमल नभएसम्म साउट गर्नुहोस्। पनीर, बेसार पाउडर, र रातो मिर्च पाउडर थप्नुहोस्। राम्रोसँग मिलाउनुहोस् र 5 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्। अलग, प्याकेज निर्देशन अनुसार चावल पकाउनुहोस्। एकपटक सकिएपछि, चामल र पनीरको मिश्रण मिलाउनुहोस्। स्वाद अनुसार नुन थप्नुहोस् र ताजा सिलिन्ट्रोले आफ्नो पनीर चावलको कचौरा गार्निश गर्नुहोस्। यो नुस्खा चामल र पनीरको रमाइलो फ्युजन हो, प्रत्येक काँटमा स्वादको एक फट प्रदान गर्दछ।