भान्साको स्वाद पर्व

पहेंलो कद्दू मसाला

पहेंलो कद्दू मसाला

सामग्री | தேவையான பொருட்கள்

  • पहेँलो कद्दू - १/२ किलोग्राम
  • बदाम - १०० देखि १२० ग्राम
  • नरिवल - ३ स्लाइस
  • प्याज (ठूलो साइज) - १ नम्बर।
  • सुक्खा रातो खुर्सानी - ६ नं.
  • तोरी - १/४ चम्चा
  • करी पातहरू - केही तारहरू
  • धनियाँ पातहरू - आवश्यकता अनुसार
  • हल्दीको धुलो - १/४ चम्चा
  • खुर्सानीको धुलो - १/२ चम्चा
  • धनिया पाउडर - १ चम्चा
  • नुन - स्वाद गर्न
  • जिन्जेली तेल - खाना पकाउनको लागि