पहेंलो कद्दू मसाला

सामग्री | தேவையான பொருட்கள்
- पहेँलो कद्दू - १/२ किलोग्राम
- बदाम - १०० देखि १२० ग्राम
- नरिवल - ३ स्लाइस
- प्याज (ठूलो साइज) - १ नम्बर।
- सुक्खा रातो खुर्सानी - ६ नं.
- तोरी - १/४ चम्चा
- करी पातहरू - केही तारहरू
- धनियाँ पातहरू - आवश्यकता अनुसार
- हल्दीको धुलो - १/४ चम्चा
- खुर्सानीको धुलो - १/२ चम्चा
- धनिया पाउडर - १ चम्चा
- नुन - स्वाद गर्न
- जिन्जेली तेल - खाना पकाउनको लागि