सामग्री:

• -Olper's Milk 3 Cups
• -Olper's Cream ¾ कप
• -Elaichi पाउडर ( अलैंची पाउडर) १ चम्चा
• -भेनिला एसेन्स १ चम्चा (ऐच्छिक)
• -कर्नफ्लोर २ चम्चा वा आवश्यकता अनुसार
• - चिनी ४ चम्चा
< li>-गुलाब जामुन आवश्यकता अनुसार
• -पिस्ता (पिस्ता) काटिएको
• -बदाम (बदाम) काटिएको
• -गुलाबको पंखुडी

राबडी तयार गर्नुहोस्:

• - एक जगमा, दूध, मलाई थप्नुहोस्, अलैंची पाउडर, भेनिला एसेन्स, कर्नफ्लोर, राम्ररी मिलाउनुहोस् र अलग गर्नुहोस्।
• -एक कवचमा, चिनी हाल्नुहोस् र धेरै कम आगोमा चिनी कारमेलाइज र खैरो नभएसम्म पकाउनुहोस्।
• -थप्नुहोस्। दूध र क्रीम मिश्रण, राम्ररी मिलाउनुहोस् र कम आगोमा पकाउनुहोस् जब सम्म यो गाढा हुँदैन (6-8 मिनेट), लगातार मिलाउनुहोस् र अलग राख्नुहोस्।

एसेम्बलिंग:

- तातो सानो कास्ट आइरन प्यानमा, गुलाब जामुन राख्नुहोस्, तातो तयार रबडी हाल्नुहोस्, पिस्ता, बदाम छर्काउनुहोस्, गुलाबको पंखुडीले गार्निस गर्नुहोस् र सेवा गर्नुहोस्!