मीठो मकैको सूप

सामग्री
१ लीटर पानी (पानी)
१ कप मीठो मकै - कुचल (भुट्टे के दाने)
२-३ ताजा हरियो खुर्सानी - काटिएको ( हरी मिर्च)
१ मध्यम गाजर - सानो काटेको (गाजर)
स्वाद अनुसार नमक (नमक स्वाद अनुसार)
१ इन्च अदुवा - काटिएको (अदरक)
¾ मीठो मकैको दाना (भुट्टे के दाने)
>१०-१२ फ्रेन्च बीन्स - काटिएको (फ्रेंच बीन्स)
⅓ कप कर्न-स्टार्च / एरोरूट स्लरी (कॉर्न स्टार्च या आरारूट का लिजाम)
½ चम्मच सेतो मिर्च पाउडर (सफेद मिर्च का नाम)
½ चम्मच सिरका (सिरका)
एग ड्रप स्वीट मकैको सूपको लागि
१ अण्डा (अंडा)
१ चम्चा पानी (पानी)
२ चम्चा स्प्रिङ ओनियन - काटेको (प्याज़ पत्ता)
½ चम्चा खुर्सानीको तेल (ऐच्छिक) (चिली ऑयल)
< strong>प्रक्रिया
एउटा ठूलो भाँडोमा पानी, पिसेको मीठो मकैको दाना, हरियो खुर्सानी हालेर उमालेर ल्याउनुहोस्।