भान्साको स्वाद पर्व

मीठो आलु टर्की स्किलेट

मीठो आलु टर्की स्किलेट

सामग्री:

  • ६ मीठो आलु (१५०० ग्राम)
  • ४ पाउण्ड ग्राउन्ड टर्की (१८१६ ग्राम, ९३/७)
  • li>
  • १ मीठो प्याज (२०० ग्राम)
  • ४ पोब्लानो मिर्च (५०० ग्राम, हरियो खुर्सानीले राम्रो काम गर्छ)
  • २ चम्चा लसुन (३० ग्राम, मिचेको)
  • २ चम्चा जीरा (१६ ग्राम)
  • २ चम्चा खुर्सानीको धूलो (१६ ग्राम)
  • २ चम्चा जैतूनको तेल (३० एमएल)
  • १० चम्चा हरियो प्याज (४० ग्राम)
  • १ कप काटेको चीज (११२ ग्राम)
  • २.५ कप साल्सा (६०० ग्राम)
  • नुन र काली मिर्च स्वाद अनुसार
  • >

निर्देशहरू:

  1. आलुलाई धुनुहोस् र ठूलो पासामा काट्नुहोस्।
  2. आलुलाई पानीमा उमाल्नुहोस्। काँटाले सजिलै छेड्दा सम्म। पाकिसकेपछि पानी निकाल्नुहोस्।
  3. मरिच र प्याजलाई सानो पासामा काट्नुहोस्।
  4. टर्कीलाई एउटा स्किलेटमा मध्यम-उच्च तातोमा ब्राउन गर्नुहोस्।
  5. थप्नुहोस्। प्याज, काली मिर्च, र लसुन स्किलेटमा पकाउनुहोस्। खुर्सानी नरम नभएसम्म पकाउनुहोस्।
  6. खुर्सानीको धुलो, जीरा, नुन र स्वाद अनुसार खुर्सानी मिलाउनुहोस्। मीठो आलु थप्नुहोस् र मिश्रण गर्नुहोस्।
  7. साल्सालाई छुट्टै कन्टेनरमा भण्डार गर्नुहोस्।

प्लेटिंग:

  1. मासु र आलुको मिश्रणलाई आफ्नो प्रत्येक कन्टेनरमा समान रूपमा विभाजन गर्नुहोस्। टुक्रा पारेको चीज, हरियो प्याज, र साल्सा सहित प्रत्येक परिकारको माथि।

पोषण: क्यालोरी: 527kcal, कार्बोहाइड्रेट: 43g, प्रोटिन: 44g, फ्याट: 20g

p>