यो सजिलो सोया चन्क्स रेसिपी बनाउनको लागि आवश्यक सामग्री -
* सोया खण्ड (सोया बडी) - 150 ग्राम / 2 र 1/2 कप (सुक्खा हुँदा मापन)। सोया खण्डहरू कुनै पनि भारतीय किराना पसलमा उपलब्ध छन्। तपाइँ तिनीहरूलाई अनलाइन खोजी गर्न सक्नुहुन्छ। * क्याप्सिकम (घण्टी मिर्च) - 1 ठूलो वा 2 मध्यम / 170 ग्राम वा 6 औंस * प्याज - 1 मध्यम * अदुवा - 1 इन्च लम्बाइ / 1 चम्मच काटिएको * लसुन - 3 ठूलो / 1 चम्मच काटिएको * हरियो प्याजको हरियो भाग - 3 हरियो प्याज वा काटेको धनियापत्ता (धनियापट्टा) पनि थप्न सक्नुहुन्छ * मोटो पिसेको कालो मिर्च - 1/2 चम्चा (आफ्नो प्राथमिकता अनुसार मिलाउनुहोस्) * सुख्खा रातो खुर्सानी (ऐच्छिक) - 1 * नुन - स्वाद अनुसार (याद गर्नुहोस् कि चटनी छ। पहिले नै नुनिलो छ त्यसैले तपाईले सधैं पछि थप्न सक्नुहुन्छ)
ससको लागि - * सोया सस - 3 चम्मच * गाढा सोया सस - 1 चम्मच (वैकल्पिक) * टमाटो केचप - 3 चम्मच * रातो खुर्सानी सस / तातो चटनी - 1 चिया चम्चा (आफ्नो रुची अनुसार कम वा कम थप्न सक्नुहुन्छ ० * चिनी - २ चम्चा * तेल - ४ चम्चा * पानी - १/२ कप * कर्न स्टार्च / कर्नफ्लोर - १ चम्चाको स्तर * तपाईले अन्त्यमा थोरै गरम मसला पाउडर पनि छर्न सक्नुहुन्छ (पूर्ण रूपमा वैकल्पिक)