भान्साको स्वाद पर्व

मलाईदार लसुन चिकन नुस्खा

मलाईदार लसुन चिकन नुस्खा

सामग्री: (२ सर्भिङ्स)
२ ठूला कुखुराको स्तन
५-६ लौङ्ग लसुन (पिसेको)
२ लसुन लसुन (पिसेको)
१ मध्यम प्याज< br>1/2 कप चिकन स्टक वा पानी
1 चम्मच कागतीको रस
1/2 कप भारी क्रीम (सब फ्रेश क्रीम)
जैतूनको तेल
बटर
1 चम्चा सुकेको ओरेगानो
१ चम्चा सुकेको अजमोद
नुन र काली मिर्च (आवश्यकता अनुसार)
*1 चिकन स्टक क्यूब (यदि पानी प्रयोग गर्दै हुनुहुन्छ भने)


आज म एउटा सजिलो क्रीमी लसुन चिकन रेसिपी बनाउँदै छु। यो नुस्खा अत्यन्त बहुमुखी छ र क्रीमी लसुन चिकन पास्ता, क्रीम लसुन चिकन र चावल, क्रीम लसुन चिकन र मशरूम मा परिणत गर्न सकिन्छ, सूची जान्छ! यो एक बर्तन चिकन नुस्खा हप्ताको रातको साथसाथै भोजन तयारी विकल्पको लागि उपयुक्त छ। तपाइँ कुखुराको जांघ वा अन्य कुनै भागको लागि कुखुराको स्तन पनि स्विच गर्न सक्नुहुन्छ। यसलाई एक शट दिनुहोस् र यो पक्कै तपाइँको मनपर्ने द्रुत डिनर रेसिपीमा परिणत हुनेछ!


FAQ:
- किन कागतीको रस? यस नुस्खामा वाइन प्रयोग नगरिएको हुनाले अम्लता (खट्टा) को लागि कागतीको रस थपिएको छ। अन्यथा चटनी धेरै धनी देखिन सक्छ।
- ससमा नुन कहिले जोड्ने? स्टक/स्टक क्यूबले नुन थपेकोले अन्त्यतिर नुन थप्नुहोस्। मैले थप नुन थप्ने आवश्यकता फेला पारेन।
- थालमा अरू के थप्न सकिन्छ? थप स्वादको लागि च्याउ, ब्रोकाउली, बेकन, पालक र पार्मेसन चीज पनि थप्न सकिन्छ।
- डिशसँग के जोड्ने? पास्ता, भापमा परेका तरकारीहरू, मस्ड आलु, भात, कुस्कस वा क्रस्टी ब्रेड।


टिप्स:
- चिकन स्टकलाई सेतो वाइनसँग पनि प्रतिस्थापन गर्न सकिन्छ। सेतो वाइन प्रयोग गर्दा कागतीको रस छोड्नुहोस्।
- पूरै चटनीलाई कम आगोमा पकाउन आवश्यक छ ताकि यसलाई विभाजित हुनबाट रोक्न।
- क्रिम थप्नु अघि तरल पदार्थ कम गर्नुहोस्।
- 1/4 कप थप्नुहोस्। थप स्वाद थप्न parmesan चीज।