मेक्सिकन चावल नुस्खा

1½ कप बासमती चामल
साल्सा सस
- ३ मध्यम आकारको टमाटर (टमाटर) - काटेको
- २ मध्यम आकारको प्याज (प्याज) - काटेको
- २ हरि मिर्च (हरियो खुर्सानी) – काटेको
- १ सानो कचौरा धनिया पट्टा (धनिया पात) काण्ड सहित
- १ निम्बु रस (लेमनको रस)
- li>
- २ चम्चा टमाटो केचप
- १ चम्चा नमक (नमक)
- २ + आधा चम्चा खाना पकाउने तेल
- २ चम्चा बटर
- li>१ चम्चा लहसुन काली (लसुन लसुन) – बारीक काटिएको
- २ मध्यम आकारको प्याज (प्याज) – बारीक काटिएको
- १ ठूलो कटोरा टमाटर प्युरी
- नमक (नुन) – स्वाद अनुसार
- 1½ चम्चा लाल मिर्च (रातो खुर्सानी) पाउडर – स्वाद अनुसार
- १ चम्चा धनिया-जीरा (धनिया-जीरा) पाउडर
- ३ चम्चा ओरेगानो
- ३ चम्चा रेड चिली फ्लेक्स
- ३ चम्चा टमाटो केचप
- आधा कप राजमा (रातो किड्नी बीन्स) – उमालेको
- १/३ कप मीठो मकै
- १/३ कप पहेंलो बेल मिर्च – काटिएको
- १/३ कप रातो बेल मिर्च – काटेको
- १/३ कप हरियो बेल मिर्च - काटिएको
- २ हरि मिर्च (हरियो खुर्सानी) - काटिएको
- ¼ चम्चा काली मिर्च (कालो मिर्च) पाउडर
- केही धनिया पट्टा (धनिया पात) – फाइनली काटिएको
पनीर – ग्रेटेड
नाचोस चिप्स
निम्बु (लेमन) – टुक्रा