सामग्री:

• मशरूम
• घिउ
• मसला
• तेल

रेसिपी:

यो मङ्गलोरियन च्याउ घिउ रोस्ट स्वादिष्ट र सजिलै बनाउन सकिने परिकार हो। यसलाई ताजा च्याउ, घिउ र सुगन्धित मसलाको मिश्रणले बनाइन्छ। यो नुस्खाले धनी र सुगन्धित घी-आधारित चटनीसँग माटोको स्वादहरू संयोजन गर्दछ। यसलाई साइड डिश वा मुख्य पाठ्यक्रमको रूपमा सेवा गर्न सकिन्छ र चामल वा रोटीसँग राम्रोसँग जोड्न सकिन्छ। यो डिश बनाउनको लागि, मशरूमलाई मसलाको मिश्रणमा म्यारिनेट गरेर सुरु गर्नुहोस् र त्यसपछि तिनीहरूलाई पकाउन र सबै स्वादहरू अवशोषित नभएसम्म घिउमा पकाउनुहोस्। यो नुस्खा बोल्ड र मसालेदार स्वादको आनन्द लिने सबै च्याउ प्रेमीहरूका लागि प्रयास गर्नुपर्छ!