• २ कप चिकन स्टक
• १ नग चिकन स्तन
• नुन
• १ चम्चा कालो मिर्च
• १ चम्चा गाढा सोया सस
• १ चम्चा काटेको लसुन
• १ नग अण्डा
• आधा कप मैदा
• आधा कप मकैको पीठो
• >गहिरो फ्राइको लागि तेल
• २ नग कागती
• २ चम्चा धुलो चिनी
• स्वाद अनुसार नुन
• १ नग कागतीको टुक्रा
• २ नग हरियो खुर्सानीको टुक्रा
• १ चम्चा काटेको अदुवा
• आधा चुम्की फूड ग्रेड लेमन कलर
• तेल
• १ चम्चा काटिएको लसुन
• १ कप वसन्त प्याजको बल्ब
• १ चम्चा तिलको दाना
• १ चम्चा काटेको वसन्त प्याज

विधि:
दुई कप चिकेन स्टकलाई आधामा घटाउनुहोस्
कुखुराको स्तनलाई दुई टुक्रामा काट्नुहोस् र एक समान पातलो स्लान्ट स्लाइसहरूमा काट्नुहोस्
कुखुरालाई नुन, कालो मिर्च, काटिएको लसुन, अण्डा, मैदा र मकैको पिठोले मैरिनेट गर्नुहोस्
>एक प्यानमा तेल तताउनुहोस् र कुरकुरा नहोउन्जेल गहिरो फ्राइ गर्नुहोस्।
ससको लागि स्टकमा दुई कागतीको कागतीको रस हाल्नुहोस्
चिनी थप्नुहोस् र यो पग्लिएसम्म तान्नुहोस्
स्वादको लागि नुन थप्नुहोस्, दाना बिना कागतीको टुक्राहरू लेमन फ्लेवर इन्फ्युज गर्न दुई मिनेट
हरियो खुर्सानी र अदुवा थप्नुहोस्
र स्टक घटाउनुहोस्
खाने खाना ग्रेड पहेंलो रङको एक चुटकी थप्नुहोस्।
अन्तमा, बाक्लो चटनी बनाउन मकैको पिठो स्लरी थप्नुहोस्
br>फ्राइ प्यानमा तेल तताएर काटेको लसुन हालेर सुनौलो खैरो नभएसम्म पकाउनुहोस्
स्प्रिङ ओनियन सेतोका टुक्राहरू थप्नुहोस् र उच्च आगोमा हाल्नुहोस्
कुखुराको मासु, तिलको दाना र चटनी हाल्नुहोस्। br>अन्तमा, वसन्त प्याज थप्नुहोस् र तुरुन्तै सेवा गर्नुहोस्