क्रन्ची हरियो पपीता सलाद रेसिपी
- सामग्री:
१ मध्यम हरियो पपीता
२५ ग्राम थाई तुलसी
२५ ग्राम पुदिना
सानो टुक्रा अदुवा
१ फुजी स्याउ
२ कप चेरी टमाटर
२ टुक्रा लसुन
२ हरियो खुर्सानी मिर्च
१ रातो खुर्सानी मिर्च
१ कागती
१/३ कप चावलको सिरका
२ चम्चा मेपल सिरप
२ १/२ चम्चा सोया सस
१ कप मूंगफली - निर्देशनहरू:
हरियो पपीताको बोक्रा।
पपीतालाई राम्ररी काट्नुहोस्। अदुवा र स्याउलाई म्याचस्टिक्समा धेरै पातलो टुक्रा पार्नुहोस् र सलादमा थप्नुहोस्। चेरी टमाटरलाई पातलो टुक्रा पार्नुहोस् र सलादमा थप्नुहोस्।
लसुन र खुर्सानीको मिर्चलाई राम्ररी काट्नुहोस्। तिनीहरूलाई 1 कागतीको रस, चामलको सिरका, म्यापल सिरप, र सोया ससको साथ कटोरामा राख्नुहोस्। मिश्रण गर्न मिलाउनुहोस्।
सलादमा ड्रेसिङ खन्याउनुहोस् र मिश्रण गर्न मिलाउनुहोस्।
फ्राइङ प्यानलाई मध्यम तातोमा तताउनुहोस् र बदाम थप्नुहोस्। 4-5 मिनेटको लागि टोस्ट। त्यसपछि, मुसल र मोर्टारमा स्थानान्तरण गर्नुहोस्। बदामलाई मोटो रूपमा कुच्नुहोस्।
सलाद प्लेट गर्नुहोस् र माथि केही बदाम छर्क्नुहोस्।