भान्साको स्वाद पर्व

क्लब स्यान्डविच

क्लब स्यान्डविच
सामाग्री: मसालेदार मेयो सस तयार गर्नुहोस्: - मेयोनेज ¾ कप - चिली लसुन सस ३ चम्चा - कागतीको रस १ चम्चा -लेसन पाउडर (लसुन पाउडर) आधा चम्चा - हिमालयन गुलाबी नुन 1 चिम्टी वा स्वाद ग्रील्ड चिकन तयार गर्नुहोस्: - हड्डीविहीन कुखुरा 400 ग्राम - तातो सस १ चम्चा - कागतीको रस १ चम्चा -लेहसान पेस्ट (लसुन पेस्ट) 1 चम्मच - पेपरिका पाउडर 1 चम्मच - हिमालयन गुलाबी नुन १ चम्चा वा स्वाद अनुसार - काली मिर्च पाउडर (कालो मिर्च पाउडर) ½ चम्मच खाना पकाउने तेल 1 चम्मच -नूरपुर बटर नुन 2 चम्चा अण्डा ओमेलेट तयार गर्नुहोस्: -अण्डा (अण्डा) १ - काली मिर्च (कालो मिर्च) स्वाद अनुसार कुचल - हिमालयन गुलाबी नुन स्वाद अनुसार - पकाउने तेल १ चम्चा -नूरपुर बटर नुन 1 चम्चा -नूरपुर बटर नमकीन - स्यान्डविच रोटी स्लाइसहरू संयोजन: - चेडर चीजको टुक्रा - टमाटर (टमाटर) को टुक्रा - खीरा (काकडी) को टुक्रा - सलाद पट्टा (लेटुस पात) मसालेदार मेयो सस तयार गर्नुहोस्: -एउटा कचौरामा मेयोनेज, चिली लसुन सस, कागतीको रस, लसुनको धुलो, गुलाबी नुन, राम्ररी मिलाएर अलग गर्नुहोस्। ग्रील्ड चिकन तयार गर्नुहोस्: -एउटा कचौरामा कुखुरा, तातो चटनी, कागतीको रस, लसुनको पेस्ट, पेपरिका पाउडर, गुलाबी नुन, कालो मिर्चको धूलो मिसाएर राम्ररी मिलाउनुहोस्, छोपेर ३० मिनेटसम्म म्यारिनेट गर्नुहोस्। - नन-स्टिक प्यानमा, खाना पकाउने तेल, मक्खन थप्नुहोस् र यसलाई पग्लन दिनुहोस्। -म्यारिनेट गरिएको कुखुरा थप्नुहोस् र 4-5 मिनेटको लागि कम आगोमा पकाउनुहोस्, फ्लिप गर्नुहोस्, छोप्नुहोस् र चिकन नहोउन्जेल कम आगोमा पकाउनुहोस् (5-6 मिनेट)। - कुखुरालाई स्लाइसहरूमा काट्नुहोस् र अलग गर्नुहोस्। अण्डा ओमेलेट तयार गर्नुहोस्: -एउटा कचौरामा अण्डा, कालो मिर्च पिसेको, गुलाबी नुन हालेर राम्ररी हाल्नुहोस्। - फ्राइङ प्यानमा खाना पकाउने तेल, बटर हाल्नुहोस् र यसलाई पग्लन दिनुहोस्। -विस्क गरिएको अण्डा थप्नुहोस् र दुबै तर्फबाट मध्यम आगोमा पकाउनुहोस् जबसम्म पूरा हुँदैन र अलग गर्नुहोस्। - रोटीका टुक्राहरूको किनाराहरू काट्नुहोस्। -नन-स्टिक ग्रिडललाई बटर र टोस्ट ब्रेड स्लाइसले दुबै तर्फबाट हल्का सुनौलो नभएसम्म ग्रीस गर्नुहोस्। संयोजन: -एउटा टोस्ट गरिएको रोटीको टुक्रामा, तयार मसालेदार मेयो सस थप्नुहोस् र फैलाउनुहोस्, तयार ग्रिल गरिएको चिकन स्लाइसहरू र तयार अण्डा ओमलेट थप्नुहोस्। - अर्को टोस्ट गरिएको रोटीको टुक्रामा तयार मसलादार मेयो सस फैलाउनुहोस् र यसलाई ओमलेटमा फ्लिप गर्नुहोस् र ब्रेड स्लाइसको माथिल्लो छेउमा तयार मसालेदार मेयो सस फैलाउनुहोस्। -चेडर चीजको टुक्रा, टमाटरको टुक्रा, काकडीको टुक्रा, सलादका पातहरू राख्नुहोस् र अर्को टोस्ट गरिएको रोटीको टुक्रामा तयार मसालेदार मेयो सस फैलाउनुहोस् र यसलाई स्यान्डविच बनाउन फ्लिप गर्नुहोस्। - त्रिकोणहरूमा काट्नुहोस् र सेवा गर्नुहोस् (4 स्यान्डविचहरू बनाउँछ)!