जर्क चिकन

सामग्री:
६ - ८ कुखुराको तिघ्रा
६ हरियो प्याज (लगभग काटिएको)
६ लौंग लसुन (छिलेको र कुटेको)
२ जालापेनो खुर्सानी (बीउ र काण्ड हटाइएको)
२ Habaneros (बीउ र काण्ड हटाइयो)
1 1/2 - इन्चको टुक्रा अदुवा (छिलिएको र काटिएको)
1/3 कप ताजा कागतीको रस
1/4 कप सोया सस (सोडियम घटाएको)
२ चम्चा ब्राउन शुगर
१ चम्चा ताजा थाइम पात
१ चम्चा ताजा अजवाको पात
१ चम्चा ताजा कालो मिर्च
१ चम्चा पिउने Allspice
1/2 चम्चा दालचीनी
1/ ४ चम्चा जायफल