भान्साको स्वाद पर्व

जलेबी

जलेबी

सामग्री

चिनी सिरपको लागि

१ कप चिनी

¾ कप पानी

½ कागती रस

आधा चम्चा केसर स्ट्र्यान्ड्स

खमीर जलेबी (किण्वित संस्करण) को लागि

१ कप रिफाइन्ड पीठो

आधा चम्चा खमीर

२ चम्चा चनाको पीठो

३/४ कप पानी (लगभग गाढा नहुँदासम्म)

झटपट जलेबीको लागि

१ कप परिष्कृत पीठो

¼ कप दही

१ चम्चा सिरका

आधा चम्चा बेकिंग पाउडर

अन्य सामग्री

आवश्यक भएमा पानी यसलाई पातलो बनाउन

घिउ वा तेल, गहिरो फ्राइको लागि

प्रक्रिया:-

चिनी सिरपको लागि...