सामग्री:

- बहु बाजराको पीठो

- स्वाद अनुसार नुन

- जीरा

- काटेको प्याज

- काटेको हरियो खुर्सानी

- काटेको धनिया पात

- पानी

निर्देशन:

१. एउटा कचौरामा, धेरै कोदोको पीठो, नुन, जीरा, काटेको प्याज, हरियो खुर्सानी, काटेको धनियाका पातहरू मिलाउनुहोस्।

२. ब्याटर बनाउन बिस्तारै पानी थप्नुहोस्।

३. एउटा प्यान तताउनुहोस् र त्यसमा ब्याटरको थोपा हाल्नुहोस्। यसलाई गोलाकार गतिमा फैलाउनुहोस् र अलिकति तेल हाल्नुहोस्।

४. दुबै छेउमा सुनौलो खैरो नभएसम्म पकाउनुहोस्।