सामग्री:

-काली मिर्च (कालो मिर्च) १ चम्चा

-जीरा (जीरा) १ चम्चा

-पोडिना (पुदिना पातहरू) मुट्ठीभर

-हिमालयन गुलाबी नुन १ चम्चा वा स्वाद

-काला नमक (कालो नुन) आधा चम्चा

- चिनी १ किलो

-लेमन जेस्ट १ चम्चा

-पानी २ कप

-लेमन स्लाइस २

-ताजा कागतीको रस २ कप

घरमै बनाइएको लिमो पानी मिक्स तयार गर्नुहोस्:

- फ्राइङ प्यानमा कालो मिर्च, जीरा र सुक्खा आगोमा सुगन्धित नभएसम्म (२-३ मिनेट) हाल्नुहोस्।

-चिसो हुन दिनुहोस्।

-माइक्रोवेभमा पुदिनाका पातहरू १ मिनेट वा पूर्णतया सुक्न नसकेपछि हातले सुकेको पुदिनाका पातहरू कुच्नुहोस्। पुदिनाको पात, भुटेको मसला, गुलाबी नुन, कालो नुनलाई पिसेर राम्ररी धूलो बनाउनुहोस् र अलग गर्नुहोस्।

-एक कवचमा चिनी, कागतीको रस, पानी, कागतीको टुक्रा हालेर चिनी नभएसम्म कम आगोमा पकाउनुहोस्। पूरै पग्लन्छ।

- कागतीको रस हाल्नुहोस् र राम्रोसँग मिलाउनुहोस्।

- भुइँको धूलो थप्नुहोस्, राम्ररी मिलाउनुहोस् र १-२ मिनेटसम्म पकाउनुहोस्।

-यसलाई दिनुहोस्। कूल।

-एयर टाइट बोतलमा २ महिनासम्म भण्डारण गर्न सकिन्छ (शेल्फ लाइफ) (उत्पादन: १२०० एमएल)।

घरमै बनाइएको लिमो पानी मिक्सबाट लिमो पानी तयार गर्नुहोस्:< /p>

-एउटा जगमा आइस क्यूब, तयार लिमो पानी मिक्स, पानी, पुदिना पातहरू, राम्ररी मिलाएर सर्भ गर्नुहोस्!

घरमै बनाइएको लिमो पानी मिक्सबाट सोडा लाइम तयार गर्नुहोस्:

-एउटा गिलासमा आइस क्यूब तयार पारी लिमो पानी मिक्स, सोडा वाटर हालेर राम्ररी मिलाउनुहोस्।

-पुदिनाको पातले गार्निस गर्नुहोस् र सर्भ गर्नुहोस्!