गाजर र काली मिर्च संग न्यानो फूलगोभी सलाद नुस्खा
- २.५ लिटर / १२ कप पानी
- १ चम्चा नुन (मैले गुलाबी हिमालयन नुन थपेको छु)
- ५०० ग्राम काउलीफ्लावर (२ x २ इन्चको फूलमा काटिएको)
- li>
- १३० ग्राम / १ रातो प्याज - काटिएको
- १५० ग्राम / २ मध्यम गाजर - १/४ इन्च बाक्लो र २ इन्च लामो स्लाइस एप्रोक्स।
- १५० ग्राम / १ रातो काली मिर्च - १/२ इन्च बाक्लो र २ इन्च लामो स्लाइस एप्रोक्स काट्नुहोस्।
- १/४ चम्चा नुन (मैले गुलाबी हिमालयन नुन थपेको छु)
- १ चम्चा पेपरिका (धुम्रपान नगरिएको) li>
- १/४ चम्चा केयेन मिर्च (वैकल्पिक)
- १/२ कप / २५ ग्राम अजवा
- २+१/२ चम्चा सेतो सिरका वा स्वाद अनुसार समायोजन गर्नुहोस् (मसँग छ सेतो वाइन भिनेगर थपियो यदि तपाईलाई यसको स्वाद मनपर्छ भने तपाईले एप्पल साइडर भिनेगर पनि प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ।
- स्वादको लागि मेपल सिरप (मैले १ चम्चा मेपल सिरप थपेको छु)
- १/२ चम्चा केमा बनाएको लसुन (लसुन १ ठूलो लसुन लगभग)
- १ चम्चा ड्राई ओरेगानो
- १/४ चम्चा ताजा पिसेको कालो मिर्च
- स्वाद अनुसार नुन (मैले १/२ चम्चा गुलाबी हिमालयन नुन थपेको छु)