भान्साको स्वाद पर्व

फुलका रेसिपी

फुलका रेसिपी
सामाग्री: सम्पूर्ण गहुँको पीठो, नुन, पानी। विधि: 1. एउटा ठूलो कचौरा मा, सम्पूर्ण गहुँको पीठो र नुन मिलाउनुहोस्। 2. पानी थप्नुहोस् र आटा सँगै नआएसम्म मिश्रण गर्नुहोस्। 3. केही मिनेटको लागि पीठो मुछ्नुहोस् र त्यसपछि यसलाई गोल्फ बल आकारका भागहरूमा विभाजन गर्नुहोस्। 4. प्रत्येक भागलाई राम्रो, पातलो सर्कलमा घुमाउनुहोस्। ५. मध्यम तातोमा तवा तताउनुहोस्। ६. फुलकालाई तवामा राख्नुहोस् र त्यसमा सुनौलो खैरो दाग नभएसम्म पकाउनुहोस्। 7. बाँकी आटा भागहरूसँग दोहोर्याउनुहोस्। तातो सेवा गर्नुहोस्। मेरो वेबसाइटमा पढ्न जारी राख्नुहोस्।