सामग्री:

• २ पाउन्ड पोर्कको कम्मर, काटिएको
• २ मध्यम स्याउ, कोरेर आठ टुक्रामा काटिएको
< li>१ कप कुखुराको ब्रोथ
• १/४ कप ब्राउन शुगर, प्याक गरिएको
• १/२ चम्चा दालचीनी
• १/४ चम्चा लौंग
• १/४ चम्चा खुर्सानी
• १/४ चम्चा नुन

१. तुरुन्तै भाँडोमा, स्याउ, चिकन ब्रोथ, ब्राउन शुगर, दालचीनी, लौंग, काली मिर्च र नुनसँग सुँगुरको मासु मिलाउनुहोस्।

२. ढक्कन सुरक्षित गर्नुहोस् र दबाब भल्भलाई SEALING मा सेट गर्नुहोस्। मासु पोल्ट्री सेटिङ चयन गर्नुहोस् र उच्च दबावमा 25 मिनेटको लागि पकाउने समय सेट गर्नुहोस्। जब समय सकियो, दबावलाई 10 मिनेटको लागि स्वाभाविक रूपमा फैलाउन दिनुहोस् र त्यसपछि बाँकी दबाब तुरुन्तै छोड्नुहोस्।

३. पोर्क र स्याउलाई सेवा गर्ने थालमा स्थानान्तरण गर्नुहोस् र सेवाको लागि तयार नभएसम्म पन्नीले छोप्नुहोस्।

४. बीचमा, SAUTE सेटिङ चयन गर्नुहोस् र MORE मा समायोजन गर्नुहोस्। बाँकी तरललाई फोडामा ल्याउनुहोस् र 15-20 मिनेटको लागि वा गाढा नभएसम्म पकाउनुहोस्। पोर्क स्लाइसहरूमा चम्मच। सेवा गर्नुहोस् र आनन्द लिनुहोस्!