तरकारी प्युरीको लागि:

- ५-६ लसुन लौंग
- १ इन्च अदुवा
- १ रातो काली मिर्च
- ३ पाकेको टमाटर

अन्य सामग्रीहरू:

- १ कप सेतो बासमती चामल (धोएको)
- २ कप पकाएको कालो बीन्स
- ३ टेबलस्पून जैतूनको तेल
- २ कप काटेको प्याज
- १ चम्चा सुकेको थाइम
br />- २ चम्चा लाल मिर्च
- २ चम्चा दाना धनियाँ
- १ चम्चा जीरा
- १ चम्चा सबै मसला
- १/४ चम्चा लाल मिर्च
- १/४ कप पानी
- १ कप नरिवलको दूध

गार्निश:

- २५ ग्राम कोलिन्ट्रो (धनिया पातहरू)
- १/२ चम्चा ताजा पिसेको कालो मिर्च

विधि:

चामल धुनुहोस् र कालो बीन्स निकाल्नुहोस्। तरकारी प्यूरी बनाउनुहोस् र नाली गर्न अलग राख्नुहोस्। तातो भाँडोमा, जैतूनको तेल, प्याज र नुन थप्नुहोस्। त्यसपछि गर्मी कम गर्नुहोस् र मसला थप्नुहोस्। तरकारी प्यूरी, कालो बीन्स र नुन थप्नुहोस्। गर्मी बढाउनुहोस् र फोडा ल्याउनुहोस्। गर्मी घटाउनुहोस्, छोप्नुहोस् र 8 देखि 10 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्। खोल्नुहोस्, बासमती चावल र नरिवलको दूध थप्नुहोस्, फोडा ल्याउनुहोस्। त्यसपछि गर्मीलाई कम गर्न र 10 देखि 15 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्। एकपटक पकाउँदा, आगो बन्द गर्नुहोस्, कोलिन्ट्रो र कालो मिर्च थप्नुहोस्। ढाक्नुहोस् र यसलाई 4 देखि 5 मिनेटको लागि आराम दिनुहोस्। तपाईंको मनपर्ने पक्षहरूसँग सेवा गर्नुहोस्। यो नुस्खा भोजन योजनाको लागि उपयुक्त छ र फ्रिजमा 3 देखि 4 दिनसम्म भण्डारण गर्न सकिन्छ।