चार सिउ संग चाहन

१ अण्डा
४० ग्राम चार सिउ - चिनियाँ स्वादको बार्बेक्यूड पोर्क वा विकल्प: ह्याम (१.४ औंस)
२ चम्चा लामो हरियो प्याज, काटिएको
१ लसुनको ल्वाङ्ग, काटिएको
२ चम्चा तरकारी तेल
१ चम्चा साक
¼ चम्चा सोया सस
¼ चम्चा नुन
काली मिर्च
१५० ग्राम उफाएको चामल (५.३ औंस)
२० ग्राम वसन्त प्याज, काटिएको (०.७ औंस)
बेनी शोगा - अचार अदुवा