यो एक स्वादिष्ट चिकन टिक्का रोल रेसिपी हो जुन सजिलै घरमा बनाउन सकिन्छ। चिकन टिक्का रोल रेसिपी हल्का साँझको खाजाको लागि उपयुक्त छ, र सबैले आनन्द लिने निश्चित छ। तल चिकेन टिक्का रोलको नुस्खा अनुसारको सामग्रीहरू छन्।

सामग्री:

• चिकन ब्रेस्ट टुक्राहरू
• दही
< li>अदुवा-लसुनको पेस्ट
• लेमनको रस
• कटेको धनियाको पात
• कटाएको पुदिनाको पात
• गरम मसाला
• >जीराको धुलो
• धनियाको धुलो
• रातो खुर्सानीको धुलो
• हल्दीको धुलो
• चाट मसाला
• तेल
• li>
• प्याजको घण्टी
• लेमनको टुक्रा
• पराठा

नुस्खा:

1. मेरिनेट गरेर सुरु गर्नुहोस् दहीमा कुखुराको स्तनका टुक्राहरू, अदुवा-लसुनको पेस्ट, कागतीको रस, काटेको धनियाको पात, पुदिनाको पात, गरम मसाला, जीराको धुलो, धनियाको धूलो, रातो खुर्सानीको धुलो, बेसारको धुलो, चाट मसाला र तेल। राम्ररी मिलाउनुहोस् र स्वादहरू पसाउन केही घण्टाको लागि म्यारिनेट गर्नुहोस्।
2. म्यारिनेट गरिसकेपछि, ग्रिल प्यानलाई तताउनुहोस् र म्यारिनेट गरिएको कुखुराका टुक्राहरूलाई पूर्ण रूपमा पकाउन र अलिकति जलेको नभएसम्म ग्रिल गर्नुहोस्।
3. पराठालाई न्यानो पार्नुहोस् र ग्रिल गरिएको चिकन टिक्काका टुक्राहरू बीचमा राख्नुहोस्। प्याजको छल्ले माथि राख्नुहोस् र पराठालाई बलियो बनाउनुहोस्।
4. स्वादिष्ट चिकन टिक्का रोल्सलाई कागतीको टुक्रा र पुदिनाको चटनीसँग तातो सर्भ गर्नुहोस्।