ब्रोकोली चीज सूप

२४ औंस ब्रोकाउली फ्लोरेट्स
१ प्याज, काटेको
३२ औंस चिकन ब्रोथ
१ १/२ डिग्री सेल्सियस दूध
li>१/२ चम्चा नुन
१/२ चम्चा काली मिर्च
१-२ डिग्री सेल्सियस टुक्रा पारेको चीज
बेकन क्रम्बल्स र टपिङको लागि खट्टा क्रीम
ब्रोकाउली नरम नभएसम्म पकाउनुहोस्।
ठूलो भाँडोमा, जैतूनको तेलमा प्याजलाई पारदर्शी नभएसम्म पकाउनुहोस्।
ब्रोकाउली, शोरबा, दूध, नुन र काली मिर्च थप्नुहोस्। उमाल्न ल्याउनुहोस्।
ढाक्नुहोस्, तापमान घटाउनुहोस्, र 10-20 मिनेट उमाल्नुहोस्।
पनीरमा हाल्नुहोस्।
बेकन र खट्टा क्रीमसँग माथि।