सामग्री:

• बीफ
• दही
• मसलाहरू
• तेल

बीफ टिक्का बोटी मारिनेट गरिएको मासु, दही र सुगन्धित मसलाको मिश्रणले बनाइने स्वादिष्ट र स्वादिष्ट परिकार हो। यो एक लोकप्रिय पाकिस्तानी र भारतीय नुस्खा हो जुन प्रायः खाजा वा एपेटाइजरको रूपमा रमाइलो गरिन्छ। गाईको मासुलाई दही र मसलाको मिश्रणमा म्यारिनेट गरिन्छ, त्यसपछि पूर्णतामा ग्रिल गरिन्छ, परिणामस्वरूप कोमल र स्वादिष्ट मासु हुन्छ। ग्रिलिङको धुँवा र जलेको स्वादले डिशमा अद्भुत गहिराइ थप्छ, यसलाई बारबेक्यू र भेलाहरूमा मनपर्ने बनाउँछ। गाईको मासु टिक्का बोटीको नान र पुदिनाको चटनीसँग मुखमा पानी भर्ने र सन्तोषजनक भोजनको आनन्द लिनुहोस्।