अण्डा (शाकाहारी) मेयोनेज

सामग्री
२ कप सोया मिल्क (सोया दूध)
½ कप भिनेगर (सिरका)
२ चम्चा तोरीको चटनी (मास्टर सौस)
१ लीटर तेल (तेल)
प्रक्रिया
एउटा ठूलो कचौरामा सोया दूध, सिरका, तोरी मिसाउनुहोस् चटनी र यसलाई ह्यान्ड ब्लेंडरले राम्ररी मिलाउनुहोस्।
अब बिस्तारै तेल थपिराख्नुहोस् र यसलाई ह्यान्ड ब्लेंडरको साथ निरन्तर मिलाउनुहोस्।
सबै तेल राम्ररी मिलाएर गाढा भइसकेपछि यसलाई केही समयको लागि अलग राख्नुहोस्। आराम गर्नुहोस्।
त्यसपछि एयरटाइट कन्टेनरमा हटाउनुहोस् र फ्रिजमा राख्नुहोस्।