सामग्री:

४-५ अण्डा

१ कप आलु (१ ठूलो)

१ कप टमाटर (२+१ मध्यम)

१/२ कप प्याज

नुन र मरिच

धनिया र हरियो खुर्सानी

१/४ कप तेल