२ मध्यम आकारको आलु १ कप मिठो सूजी (सुजी) २ कप पानी २ चम्चा तेल १ चम्चा तोरीको दाना १ चम्चा जीरा १+१/२ चम्चा तिल १-२ हरियो खुर्सानी १/४ चम्चा कालो मिर्च पाउडर १+१/२ एक चम्चा रातो खुर्सानी नुन स्वाद गर्न धनिया पात तेल फ्राइङ को लागी