Veg Momos Riċetta

Ingredjenti:
Żejt – 3tbsp. Tewm imqatta ' - 1tbsp. Ġinġer imqatta - 1tbsp. Chilli aħdar imqatta ' - 2tsp. Basla mqatta - ¼ tazza. Faqqiegħ imqatta - ¼ tazza. Kaboċċa - 1 tazza. Karrotti mqattgħin - 1 tazza. Basla tar-rebbiegħa mqatta' - ½ tazza. Melħ - għat-togħma. Zalza tas-sojja - 2½ tbsp. Lamtu tal-qamħirrun - Ilma - sing. Kosbor imqatta ' - numru żgħir. Basal tar-rebbiegħa - numru żgħir. Butir – 1tbsp.
GĦAL CHUTNEY PIKJAR:
Ketchup tat-Tadam – 1cup. Zalza Chilli - 2-3tbsp. Ġinġer imqatta ' - 1tsp. Basla mqatta - 2tbsp. Kosbor imqatta - 2tbsp. Zalza tas-sojja - 1½ tbsp. Basla tar-rebbiegħa mqatta - 2tbsp. Chilli mqatta' – 1tsp