Kitchen Flavor Fiesta

TRUFFI TAĊ-ĊIKKOLA TAL-ĠEWŻ TA' L-ANAKARDI

TRUFFI TAĊ-ĊIKKOLA TAL-ĠEWŻ TA' L-ANAKARDI
  • 200g / 1+1/2 Tazza Anakardju Nej
  • 140g / 1+1/2 Tazza Ġewż tal-Indi Mqatta’ Medju Mhux Dolċifikat (Coconut Mnixxef)
  • Meraq tal-lumi għat-togħma (Żidt 1 Tablespoon)
  • Qaxra ta’ 1 lumi kbira / 1/2 Tablespoon
  • 1/3 tazza / 80ml / 5 Tablespoon Ġulepp tal-Maple jew Agave jew Nectar tal-ġewż jew (Mhux -vegans jistgħu jużaw għasel)
  • 1 Tablespoon Żejt tal-ġewż imdewweb
  • 1/4 Kuċċarina Melħ
  • 1 Kuċċarina Estratt tal-vanilla
  • Toppings:
  • 1/2 tazza ta’ Ġewż tal-Indi Fin Mqatta’ Mhux Ħlewwa (Coconut imnixxef) biex irrombla l-blalen
  • 250g Ċipep taċ-Ċikkulata Semi-ħelwa jew Skura
  • Ittrasferixxi l-anakardju għal pan wiesgħa u toast għal madwar 2 sa 3 minuti filwaqt li taqleb bejn sħana medja u medja-baxxa. Ladarba mixwi, neħħi mis-sħana immedjatament (biex ma jaħraqx u ferrex fuq platt. Ħallih jiksaħ. Dewweb iż-żejt tal-ġewż fil-microwave u qoxra 1 lumi.