Torta tal-Qara

Diska tal-qoxra tat-torta 1 (nofs tar-riċetta tagħna tal-qoxra tat-torta)
1 abjad tal-bajd biex jitfarfar ġewwa l-qoxra sħuna
15 oz puree tal-qara ħamra, temperatura tal-kamra (il-marka Libby taħdem l-aħjar )
1 bajda kbira, flimkien ma' 3 isfra tal-bajd, temperatura tal-kamra
1/2 tazza zokkor ismar ċar, ippakkjat (tkisser kwalunkwe ċapep qabel ma żżid)
1/4 tazza zokkor granulat
1 tsp ħwawar tal-qara
1/2 tsp kannella
1/2 tsp melħ
1 tsp estratt tal-vanilla - togħma
12 oz ħalib evaporat, temperatura tal-kamra