Tiġieġ tal-lumi u tal-kosbor

Ingredjenti:
- 2 tbsp butir immellaħ
- 1 tsp żerriegħa tal-bużbież
- 2 biċċiet medji tas-sider tat-tiġieġ< /li>
- Melħ għat-togħma
- ½ kuċċarina bżar iswed
- 2 tbsp meraq tal-lumi
- 1 tbsp weraq tal-kosbor imqatta
Istruzzjonijiet:
- Żomm press cooker fuq fjamma medja
- Żid il-butir immellaħ
- Ladarba jibda jiddewweb, żid iż-żerriegħa tal-bużbież< /li>
- Żid biċċiet tas-sider tat-tiġieġ
- Żid melħ, bżar iswed, u meraq tal-lumi
- Poġġi weraq tal-kosbor imqattgħin
- Sajjar dan flimkien għal madwar 5 minuti
- Agħlaq l-għatu tal-cooker u sajjar dan għal 2-3 sfafar
- Oħroġ it-tiġieġ fi platt u żejjen bil-kosbor