• -Hari elaichi (Kardamomu aħdar) 9-10
• -Darchini (Stikek tal-kannella) 2-3
• -Jau ka dalia (poriġ tax-xgħir) miksur 1 kg
• -Doodh (Ħalib) 2 Tazzi
• -Darchini trab (Trab tal-Kannella)
• -Għasel
• -Khajoor (Dati) imqatta
• -Badam (Lewż) imqatta
• -Ilma 2 Tazzi
• -Melħ roża tal-Ħimalaja għat-togħma
• -Tiġieġ imsajjar 2-3 tbs
• -Hara dhania (kosbor frisk) imqatta

-F’wok, żid kardamomu aħdar, stikek tal-kannella u salte għal minuta. Żid il-poriġ tax-xgħir, ħallat sew u xwi niexef fuq fjamma baxxa għal 12-15-il minuta. Ħallih jiksaħ. Fi grinder, żid ix-xgħir inkaljat u itħan sew biex tagħmel trab fin imbagħad għarbel permezz tal-passatur tal-malja. Jista 'jinħażen f'vażett mitbuq sa 3 xhur (rendiment: 1 kg). Metodu ta' Preparazzjoni: Dewweb jew sajjar 2 tbs ta' Homemade Talbina mix f'1 Tazza ħalib/ilma. Għażla # 1: Kif tagħmel Talbina Ħelwa b'Talbina Homemade: Fi saucepae, żid il-ħalib, Talbina homemade ħawwad 4 tbs u ħawwad sew. Ixgħel il-fjamma u sajjar fuq fjamma baxxa sakemm jeħxien (6-8 minuti). Fi skutella, talbina ppreparata, ferrex trab tal-kannella u żejjen bl-għasel, damal u lewż. Serves 2-3 Għażla # 2: Kif tagħmel Talbina Savory bit-Taħlita Talbina Homemade: Fi kazzola, żid ilma, 4 tbs talbina ppreparata ħawwad u ħawwad sew. Ixgħel il-fjamma, żid il-melħ roża, ħawwad sew u sajjar fuq fjamma medja sakemm jeħxien (6-8 minuti). Oħroġ fi skutella li sservi. Żid tiġieġ imsajjar, kosbor frisk u servi! Serves 2 Għal Talbina Ħelwa: Żiedha bid-damal, frott niexef u għasel. Għat-Talbina Savory: It up it up bit-tiġieġ jew vebetables jew għads u ħxejjex aromatiċi.