• KASHMIRI RED CHILLIES | Кашмирский красный перец 30-35 штук.
• ILMA SĦUN | Горячая вода по мере необходимости.
• ŻEJT | Масло 3/4 стакана.
• STAR ANISE | Звездчатый анис 4-5 штук.
• TEWM | Чеснок 1 стакан (нарезанный).
• ĠINGER | Имбирь 1/3 стакана (нарезанный).
• KARŻ | Сельдерей 1/3 стакана (нарезанный).
• GREEN CHILLI PASTA | Паста из зеленого чили 6-7 штук.
• MELĦ | Соль по вкусу.
• KETCHUP | 1 стакан кетчупа.
• ZALZA CHILLI AĦMAR | 1/2 стакан красного чили соуса.
• ĦALL | 1 столовая ложка уксуса.
• ZALZA SAJJA | 1 чайная ложка соевого соуса.
• ZOKKOR | 1 чайная ложка сахара.
• TRAB AROMAT | 1 чайная ложка порошка аромата.
• TRAB TAL-BŻAR ABJAD | 1 чайная ложка белого перча в порошке.

Чтобы приготовить сгажуань чатни снатни, снача порошке ь семена и замочить кашмирский красный перец, отрезать стебель чили с помощьью на,зтарь на чили пополам вдоль, большинство семян выпадут, а оставшиеся отделятся во время замачивания. Переложите чили в миску и залейте горячей водой, пока они полностью не погрузятся, налейте водой, пока они полностью не погрузятся, накрося накрой й мере на 1 час, вы также можете вскипятить чили 20-25 минут, если хотите пропустить эттоть эпустить этпоть час. После тщательного замачивания переложите их в блендер и измельчите в кашицу, досложите их о воды. Чтобы начать готовить соус, поставьте вок на очень сильный огонь и хорошо его разего разого. Налейте масло в вок и хорошо разогрейте. Затем добавьте звездчатый анис, чеснок, имбирь и сельдерей, помешивайте и готоватом готовьтел готовьте готовьте анис, чеснок, имбирь и сельдерей р, пока чеснок не станет золотистым, это займет до 4-5 минут. Как только чеснок поменяет цвет, добавьте красную чили пасту, которую можно сделает сделать сдельть сделько чеснок го чили и солью, готовьте и помешивайте 15 минут, цвет чатни должен стать темнее, а есгорта естру. На этом этапе может показаться, что масла много, но масло ч ч в в в к к к о е е е е е е е е е е т т жно исползовать в виде острого масла при прлениил разu различных к к к к б б б б б. Когда чатни потемнеет и станет крошиться, добава xitani кетчуп и и и и и и и п о п о о 4 г? вам не нужно готовить много на этом эта iktar, потому что уже готовилилиzave чили, а доба aktar же же же же же же же же же же же же пе же пе пе пе пе пе пе пое Проверьте приправу на этом этапе и отрегулируйте соль по вкусу. Когда чатни готов, полностью остудите перед тем, как переложить его в герметичный коричный коремный кореложить использовать до 1-1.5 месяцев в холодильнике.