Ingredjenti:
- 50% Dqiq tal-qamħ
- 50% Ħxejjex (eż. pitravi, spinaċi, karrotti, fenugreek, qargħa tal-flixkun jew kwalunkwe veġetali staġjonali)

Istruzzjonijiet:
- Ħallat il-ħaxix ma id-dqiq
- Knead it-taħlita għal 9 sigħat minflok 18-il siegħa
- Sajjar ir-rotis fuq tawa tat-tafal
- Uża d-dqiq b'kisja ta' barra

Aqbeż għar-riċetta għal:
- Roti tal-pitravi fis-1:10
- Roti tal-qara ħamra fis-2:30
- Roti tal-ispinaċi fit-3:03
- Roti tal-ħjar fit-3:31