Ingredjenti:
-Safed atta (Dqiq abjad) mgħarbula 1 & ½ Tazza
-Namak (Melħ) ¼ tsp
-Żejt 2 tbs
-Pani (Ilma) ½ Tazza jew kif meħtieġ
-Żejt tat-tisjir għall-qali

Direzzjonijiet:
-Fi skutella, żid dqiq abjad, melħ, żejt u ħawwad sew.
-Żid bil-mod l-ilma u għaġna sakemm tiġi ffurmata għaġina ratba.
-Għatti u ħalliha tistrieħ għal 30 minuta.
-Erbgħa għaġina biż-żejt, roxx id-dqiq fuq il-wiċċ tax-xogħol u xerred l-għaġina bl-għajnuna ta 'rolling pin.
-Issa aqta 'l-għaġina bi cutter, grass biż-żejt u sprinkle dqiq fuq 3 għaġina rrumblati.
-Fuq għaġina rrumblata waħda, poġġi għaġina rrumblata oħra fuqha (tagħmel 4 saffi b'dan il-mod) u xerred bl-għajnuna tar-rolling pin.
-Saħħan il-grilja u sajjar fuq fjamma baxxa għal 30 sekonda kull naħa imbagħad tifred l-4 saffi u ħalliha tiksaħ.
-Aqta 'f'rombli u samosa patti daqs bi cutter u jista' jiġi ffriżat f'borża zip lock sa 3 ġimgħat.
-Aqta t-truf li jifdal b'cutter.
-Fil-wok, saħħan iż-żejt tat-tisjir u aqli sakemm ikun dehbi u iqarmeċ.