Ingredjenti:

Perli Sabudana / Tapjoka - 1 tazza Żejt taż-żebbuġa - 2 Tsp Onion - 1/2 Chilli aħdar - 1 1/2 Tsp Weraq Curry - 1 Tsp Mustarda żerriegħa - 1/2 Tsp Żerriegħa tal-kemmun - 1/2 Tsp Ilma - 1 1/2 tazza Patata - 1/2 tazza trab tat-turmeric - 1/8 Tsp Melħ Roża tal-Ħimalaja - 1/2 Tsp Karawett inkaljat niexef - 1/4 tazza Kosbor weraq - 1/4 tazza meraq tal-ġir - 2 Tsp

Tħejjija:

Naddaf u xarrab il-perli Sabudana / tapjoka għal 3 sigħat, imbagħad ixxotta l-ilma u żomm fil-ġenb. Issa ħu sauce pan saħħanha u żid iż-żejt taż-żebbuġa u mbagħad żid iż-żerriegħa tal-mustarda, iż-żerriegħa tal-kemmun ħalliha splutter. Issa żid il-basla, il-qatgħat tal-bżar aħdar flimkien mal-weraq tal-curry. Issa żid it-trab tat-turmeric tal-melħ u l-patata msajra u sate sew. Żid perli tat-tapjoka, weraq tal-kosbor tal-karawett inkaljat u sate għal 2 minuti. Issa żid il-meraq tal-ġir, imbagħad ħawwad sew u servih sħun!