Rigatoni bir-Rikotta Krema u Spinaċi

- 1/2 libbra rigatoni
- 16 oz. ġobon irkotta
- 2 tazza spinaċi friski (jew madwar 1/2 tazza spinaċi friżati maħlula, spinaċi friski aħjar)
- 1/4 tazza ġobon Parmesan maħkuk
- 1/4 tazza Żejt taż-Żebbuġa Extra Verġni
- Melħ u Bżar għat-Togħma