Ingredjenti:

• 1 litru ħalib
• 1 tazza żerriegħa tal-ġulġlien
• 1/2 tazza desi khaand/ zokkor
• 2 tbsp anakardju

Gond Ke Laddu

150 g butir iċċarat

2 tazza / 300g dqiq tal-qamħ

2 tbsp/ 25 g gomma li tittiekel

50 g / 1 anakardju skutella żgħira

50 g żerriegħa tal-qara ħamra

50 g żerriegħa tal-ġirasol

50 g, coconut imnixxef

50 g, żbib

50 g lewż

150-200 g jaggery

1/2 tazza ilma

Frott Nixxef Ladoo

100 g lewż

100 g anakardju

100 g żbib

50 g coconut imnixxef

40 g pistaċċi

50 g żerriegħa tad-dulliegħa

150 g jaggery

1 tsp trab tal-kardamomu

1/4 tsp baking soda (mhux obbligatorju)

Khajoor Dry Frott Roll

1/2 kg dati

1 tbsp butir iċċarat

1/4 tazza / 50 g lewż

3/4 tazza / 100 gm anakardju

1/4 tazza / 50 gm żerriegħa tal-qara ħamra (50gm)

1/4 tazza / 50 gm żerriegħa tal-ġirasol

1 1/2 tbsp butir iċċarat

1/2 tsp trab tal-kardamomu

2-3 tbsp żerriegħa tal-peprin