Ingredjenti:

- 2-3 banana misjura (12-14 uqija)

- 1 tazza dqiq abjad tal-qamħ sħiħ

< p>- 2 imgħaref żejt tal-ġewż

- 3/4 tazza zokkor tal-ġewż

- 2 bajd

- 1 kuċċarina vanilla

- 1 kuċċarina kannella

- 1 kuċċarina baking soda

- 1/2 kuċċarina melħ kosher

- 1/2 tazza ġewż, imqatta

Istruzzjonijiet:

Prehew forn għal 350º Fahrenheit. Ħalli trej tal-muffin ta' 12-il tazza b'forom tal-muffins jew idlek it-taġen.

Poġġi l-banana fi skutella kbira u billi tuża d-dahar ta' furketta, għaffeġ il-banana sakemm titkisser.

Żid dqiq abjad tal-qamħ sħiħ, żejt tal-ġewż, zokkor tal-ġewż, bajd, vanilla, kannella, baking soda, u melħ.

Ħallat kollox sakemm magħqud sew, imbagħad żid il-ġewż.

Aqsam il-batter indaqs fit-12-il tazza tal-muffin. Quddiem kull muffin b'nofs ġewż żejjed (totalment mhux obbligatorju, iżda super divertenti!).

Dħol fil-forn għal 20-25 minuta, jew sakemm ifuħ, kannella dehbi, u poġġih.

Kessaħ u gawdi!

Noti:

Dqiq tal-qamħ sħiħ u dqiq abjad ukoll jaħdmu għal din ir-riċetta, għalhekk uża dak li għandek. Inħobb nuża zokkor tal-ġewż għal din ir-riċetta iżda jista 'jiġi sostitwit b'zokkor turbinado jew sucanat (jew verament kwalunkwe zokkor granulat li għandek fuq naħa). M'għandekx bħall-ġewż? Ipprova żid il-pacans, laqx taċ-ċikkulata, coconut imqatta, jew żbib.

Nutrizzjoni:

Servi: 1 muffin | Kaloriji: 147kcal | Karboidrati: 21g | Proteina: 3g | Xaħam: 6g | Xaħam saturat: 3g | Kolesterol: 27mg | Sodju: 218mg | Potassju: 113mg | Fibra: 2g | Zokkor: 9g | Vitamina A: 52IU | Vitamina Ċ: 2mg | Kalċju: 18mg | Ħadid: 1mg