Ingredjenti tal-Hummus tal-Qara:

• 1 tazza Puree tal-Qara Ħamra fil-Laned
• 1/2 tazza Ċiċri fil-Laned (Imsoffi u Laħlaħ)
• 1/2 tazza Żejt taż-Żebbuġa Extra Verġni
• 4 Sinniet tat-Tewm
• 1 tbsp Tahini
• 2-3 tbsp Meraq tal-lumi
• 1 tsp Paprika Affumikata
• 1/2 tsp Trab tal-Kumun
• 1/4 tazza Ilma
• 1 tsp Melħ
• 1/2 tsp Bżar Iswed Mfarrak

Din hija riċetta ta' malajr u sempliċi. Kulma għandek tagħmel hu li tiġbor l-ingredjenti u tħallathom.