Ingredjenti:

• banana nej
• Turmerika
• Melħ

Pass 1: Qaxxar il-banana u aqsamha rqiqa bl-użu ta' mandolina.

Pass 2: Xarrab il-flieli fl-ilma turmeric għal 15-il minuta.

Pass 3: Ixxotta l-ilma u aqbad nixxef il-flieli tal-banana.

Pass 4: Saħħan iż-żejt u aqli l-flieli tal-banana sakemm iqarmeċ u kannella dehbi. Staġun bil-melħ kif mixtieq.