Ingredjenti:

• Spinaċi
• Patata
• Tewm
• Basal
• Tadam imqatta< /li>
• Ħwawar (skond it-togħma)
• Żejt

Palak fry hija riċetta Indjana delizzjuża li hija malajr u faċli biex tagħmel. L-ewwel, aħsel u aqta 'l-ispinaċi. Imbagħad, qaxxar u qatgħat il-patata. F’taġen, saħħan iż-żejt u saltejh it-tewm u l-basal. Żid it-tadam imqatta’ u l-ħwawar. Ladarba t-tadam ikun imsajjar, żid il-patata u sajjar sakemm tkun delikata. Imbagħad żid l-ispinaċi mqatta’ u sajjar sakemm jidbiel. Servi sħun u gawdi dan id-dixx bnin u nutrittiv.