Riċetta Healthy Chicken Cacciatore

Ingredjenti:

• Zalza tat-Tadam: 1 vażett (agħżel zalza b'żejt jew zokkor miżjud minimu)< /li>
• Tursin Frisk: ¼ tazza (mqatta’ bejn wieħed u ieħor; jista’ jissostitwixxi bit-tursin imnixxef, iżda huwa preferut frisk)
• Tewm: 4 sinniet (frisk u mqatta’)
• Melħ : ½ tablespoon (kosher jew kwalunkwe disponibbli)
• Bżar Iswed: 1 kuċċarina
• Ħxejjex imqatta’: Aħna nużaw taħlita ta’ kale, brussels sprouts, brokkoli, u kaboċċi (kruċiferu ta’ Trader Joe "crunch" taħlita hija kbira, iżda kwalunkwe taħlita disponibbli ta 'ħaxix imqatta' mill-maħżen jew DIY i
• Koxox tat-Tiġieġ: Iffriżat, mingħajr għadam, bla ġilda (tista' tuża tiġieġ frisk, iżda friżat huwa aktar affordabbli u m'hemm l-ebda differenza darba huwa msajjar).

1. Saħan il-forn għal 350°F (175°C) Ibda b’saff irqiq ta’ zalza tat-tadam forn Olandiż, imbagħad poġġi l-koxox tat-tiġieġ fuq nett.
2. Żid nofs il-melħ, bżar, tursin, u tewm imqatta’ fuq it-tiġieġ, segwit mill-ħaxix imqatta’.
3. Żid. il-kumplament tal-ħwawar u ferra l-bqija taż-zalza tat-tadam fuq is-saffi veggies.
4. Aħmi, mgħottija, għal 90 minuta, imbagħad neħħi u aqleb bil-mod il-biċċiet tat-tiġieġ. Kun żgur li t-tiġieġ kollu jkun fil-likwidu tal-braising. Għatti bi spazju żgħir għall-fwar u aħmi għal 60 minuta oħra.

Ipprova sservi t-tiġieġ f’biċċiet kbar (tqatta’ faċilment u ma rridux hekk).

Fuq bi sprinkle ġobon Parmesan għal togħma żejda.

Tisjir Tip:

L-użu ta 'forn Olandiż u l-metodu tat-tisjir tal-forn jista' jagħmel differenza sinifikanti fit-togħma meta mqabbla ma 'stovetop, pot instantanju, jew cooker bil-mod.