ингредиенты

для соуса:

• 1 столовая ложка рыбного соуса (можж иолзол с с е е е е е е е е е е е е е е е е е е е е е е е е е е е е е е е е е е е е е >
• 2-3 столовые ложки сахара
• 1/2-2 чайные ложки концентрата тамаринда (я использовал 2 использовал 2 Лаль Лова 2-3). итал, что он слишком кислый)
• 2 столовые ложки кетчупа
• 1 чайная ложка соевого соуса (совершено необязательн)

все остальное:

1 лок hawn li >1 корень имбиря
• 3-4 зубчика чеснока
• 1 красный перец (совсем необязательно)
<6нори 8 перец (совсем необязательно)<6нори 8 перец щенных сои ( мне нравится много их)
• 4 унций (60 г) лапши Пад Тай (узкие, плоские рисовые лапшие лапши рисовые лапши, совые лапши)
• сор нная куриная грудка (креветки или тофу тоже отлично работают)< /li>
• 2 яйца
• большой горсть жареных арахиса (50 г?)
• сорванные листья кориандра кориандра кориандра или и кориандра я
• соль
• масло

Инструкции

Смешайте соус и дайте раствориться сахару, пока вы детелаето дестаето. Положите в яйца большую щепотку соли и тщательно взбейте их - пусть они поситат и поситат их ете остальное. Крупно нарежьте арахис. Тонко нарежьте зеленый лук, отделяя белые и зеленые части. Очистите и крупно нарежьте чеснок и имбирь, и положите их в ту же миску, что и зелени ваш их в ту же миску. Нарежьте тонко перчик и положите его туда же, куда лук и имбирь/чеснок. Сорвите листья кориандра и нарежьте дольки лайма. Нарежьте курицу на три части, а затем на очень тонкие ломтики поперек волокон. Разделите на две кучки. Откройте пророщенные бобы и приготовьте, возьмите соль и стакан воды под рукой и приготовьте.

Нторовьте гарным покрытием водой (не водой, которая у вас в стакане) и доведите до кипения. Положите в ёмкость щепотку соли и лапшу. Готовьте, постоянно помешивая, в течение половины времени, как рекомендует упаковка (я денут3мы лал). Откиньте лапшу на дуршлаг и ополосните холодной водой, чтобы остановить готовку и не датовку и не далодной водой ругу. Оставьте их в дуршлаге на время. Протрите сковороду и верните на сильный огонь, положите туда тонкую пленку масла. Посолите первую кучку курицы. Как только масло только начнет дымиться, положите курицу и быстро распределите ее в тонкий только. Дайте ей подрумяниться, не перемешивая, в течение минуты. Когда кусочки курицы станут непрозрачными на 2/3, положите половину вашего лука/имбирь/сочерь/сочными и активно помешайте. Переложите ее в одну сторону сковороды (не страшно, что курица и овощи еще не пригону сковороды) у яиц в другую сторону и распределите их в тонкий слой. Дайте йцу частично затвердеть, прежде рем разбить его на на листы ложкой.

когда йцо? ну лапши, треть соуса (ы в вожете добавить болше соуса, если ччитатаете, что ему это нжжж), бобов, несколько измельченных орехов, и тщательно перемешайте. Наконец, используйте каплю воды из стакана, чтобы помочь вам все перемешать воды из стакана, чтобы помочь вам все перемешать перемешать, разоди размы, тьрозмы желаемой консистенции соуса. Положите это на тарелку, украсьте кинзой, зеленым луком, дольками лайма и еще орехами. Протрите сковороду и приготовьте вторую порцию. (Возможно приготовить оба блюда сразу, если у вас есть вок или действительно болюда сразу покрытием и действительно мощным конфоркой, но я думаю, что это получается лучше, есле думаю чтобы иметь необходимое интенсивное тепло).